Ağaçlarımızdan.
Sofranıza.

Bahçemiz, Urfa’nın Bozova ilçesinde. 35 hektar arazi, yaklaşık 4.900 ağaç ve her Eylül’de yalnızca yedi günlük bir hasat penceresi. Bu kısa süre her şeyi belirliyor. Nesiller boyunca burada fıstık yetiştirdik — ve bu yıl, ilk kez, doğrudan sizinle buluşuyoruz.

Hasat ettiğimiz fıstıkları 24 saat içinde kuruttuktan sonra, bu fıstığı dünyaya tanıtan şehir olan Gaziantep’te küçük partiler halinde kavuruyoruz. Ara depo yok. Aylık bekletme yok. Elinize geçen fıstık, birkaç hafta önce Bozova’da bir ağaçtan toplandı.